Роллы
Супы
Темпура-маки
Рис & Лапша
Суши
Сашими
Сеты
Салаты
Закуски
Гёдза
Горячие рыбные блюда
Горячие блюда из птицы
Горячие мясные блюда
Десерты
Роллы
Ролл «Текка-маки»
С тунцом
Ролл «Сакэ-маки»
С сёмгой
Ролл «Сакэ но Кунсей-маки»
С подкопчённой сёмгой
Ролл «Кани-маки»
С мясом краба
Ролл «Тако-маки»
С осьминогом
Ролл «Каппа-маки»
С огурцом
Ролл "Унаги-маки"
С копчёным угрём и свежим огурцом
Ролл «Авокадо-маки»
С авокадо
Ролл «Тай-маки»
С коралловым окунем
Ролл «Айки с сёмгой»
С сёмгой и сыром филадельфия
Ролл «Айки с угрём»
С угрём и сыром филадельфия
Ролл «Канадский»
С сыром филадельфия, авокадо, сёмгой, огурцом и копчёным угрём
Ролл «Филадельфия»
С сыром филадельфия, копчёным угрём, авокадо и огурцом
Ролл «Икура - Хотате»
Ролл с морским гребешком, икрой лосося в соевой бумаге
Ролл «Калифорния-маки»
С омлетом, авокадо, тигровой креветкой, свежим огурцом и лососевой икрой
Ролл «Радуга»
С сёмгой, тунцом, копчёным угрём, мясом краба, тигровой креветкой, коралловым окунем, свежим огурцом и сыром филадельфия
Ролл «Эби Кани»
С мясом краба, черной икрой тобико и тигровой креветкой в соевой бумаге
Ролл «Калифорнийский»
С авокадо, свежим огурцом, мясом краба, икрой тобико
Ролл «Токай»
С хрустящей креветкой, копченым угрем, свежим огурцом в авокадо и икрой тобико. С соусами "Тайский" и "Спайси"
Ролл «Акита»
С тунцом и сёмгой, икрой тобико, сыром Филадельфия в огурце. С соусами "Манго" и "Унаги"
Ролл «Сакура»
С тунцом, сёмгой, авокадо, японским омлетом тамагояки, свежим огурцом и зелёным луком
Ролл «Киото»
С мясом краба, сёмгой, икрой тобико и свежим огурцом
Ролл «Кябия маки»
Ролл из сёмги с лососевой икрой и сыром филадельфия
Ролл «Кунсей Саке Тамаго маки»
С копченым лососем, сыром филадельфия, авокадо, свежим огурцом в японском омлете
Супы
Суп "Спайси"
Острый суп на курином бульоне с мясом краба, тигровой креветкой, кальмаром, древесными грибами, перцем, маринованным бамбуком, с добавлением пикантных соусов и специй
Суп "Тори Нику Удон"
Из обжаренного куриного филе с пшеничной лапшой удон, печёными помидорами и кунжутным ароматом
Суп "Кани Эби Удон"
Острый суп с мясом краба, тигровой креветкой, пшеничной лапшой удон, вакаме и луком-порей
Суп-пюре из брокколи
с креветками и жареными шампиньонами
Суп "Том Ям"
Острый суп на основе куриного бульона и кокосового молока с тигровыми креветками, куриным филе, грибами шиитаке и лапшой харусаме
Суп "Гюнику Вакамэ Удон"
Пшеничная лапша удон в мясном бульоне с маринованным бамбуком, пекинской капустой, морскими водорослями и филе говядины
Мисо сиро
бульон из соевой пасты
Мисо сиро с тофу
бульон из соевой пасты
Мисо сиро с вакаме
бульон из соевой пасты
Мисо сиро с опятами и вакаме
бульон из соевой пасты
Мисо сиро с тофу и вакаме
бульон из соевой пасты
Мисо сиро с сёмгой, вакаме и зеленым луком
бульон из соевой пасты
Темпура-маки
Мито ролл «Сакэ»
С сёмгой, огурцом и сыром филадельфия, запеченный со сливочно-икорным соусом
Мито ролл «Эби»
С креветкой, огурцом и сыром филадельфия, запеченный со сливочно-икорным соусом
Мито ролл «Унаги»
С копченым угрем, огурцом и сыром филадельфия, запеченный со сливочно-икорным соусом
Темпура-маки «Саке»
С сёмгой, сыром филадельфия и свежим огурцом
Темпура-маки «Унаги»
С угрем, свежим огурцом, японским омлетом тамагояки
Темпура-маки «Хотате Гай»
С морским гребешком, сыром маасдам, японским омлетом тамагояки
Темпура-маки «Тори»
С обжаренным куриным филе, сыром филадельфия, перепелиным яйцом, листом салата и сыром маасдам в хрустящей панировке
Темпура-маки «Эби»
С тигровой креветкой, сыром маасдам и филадельфия, перепелиным яйцом с листьями салата в хрустящей панировке
Темпура-маки «Камчатка»
С мясом краба, сёмгой, лососевой икрой, сыром филадельфия и свежим огурцом в хрустящей панировку
Ролл "Бонито"
Запеченный с тунцом, свежим огурцом и трюфельным соусом
Каки-Агэ
Овощные лепешки
Ясай Темпура
Овощи и свежие шампиньоны
Ика фри
Кальмар
Эби фри
Тигровые креветки
Хотате Фри
Морской гребешок
Рис & Лапша
Гохан
Рис на пару
Рис с яйцом
Рис, обжаренный с яйцом
Пираф
Японский плов со свининой, курицей, тигровыми креветками и овощами
Карри Тори
Рис гохан с куриным филе, обжаренным в сухарях и соусом карри
Карри Бутанику
Рис гохан со свининой, обжаренной в сухарях и соусом карри
Субирати
Лапша удон обжаренная с овощами и креветками в соусе барбекю
Драй Том Ям
Бататная лапша с кальмарами и креветками, со свежими вешенками и овощами в соусе "Драй Том Ям"
Ине Унаге
Пшеничная лапша с угрем, овощами, грибами шиитаке в устричном соусе
Тори Ясай Удон
Пшеничная лапша удон, жареная с курицей и овощами
Бутанику Ири Рамен
Яичная лапша со свининой и овощами в соусе перечно-томатный
Суши
Суши «Саке»
Сёмга
20/10/8
Суши «Сакэ но Кунсей»
Подкопчённая сёмга
20/10/8
Суши «Магуро»
Тунец
20/10/8
Суши «Эби»
Тигровая креветка
20/10/8
Суши «Хотате»
Морской гребешок
20/10/8
Суши «Тако»
Осьминог
Суши «Кани»
Мясо краба
20/10/8
Суши «Тамагояки»
Омлет
20/10/8
Суши «Унаги»
Копчёный угорь
20/10/8
Суши «Тобико» красная
Икра летучей рыбы красная
20/10/8
Суши «Тобико» зелёная
Икра летучей рыбы зеленая
20/10/8
Суши «Тобико» чёрная
Икра летучей рыбы черная
20/10/8
Суши «Икура»
Икра лососевая
20/10/8
Суши «Тобико» с перепелиным яйцом (красная)
Икра летучей рыбы красная с перепелиным яйцом
Суши «Тобико» с перепелиным яйцом (зелёная)
Икра летучей рыбы зеленая с перепелиным яйцом
20/10/8
Суши «Тобико» с перепелиным яйцом (чёрная)
Икра летучей рыбы черная с перепелиным яйцом
20/10/8
Суши «Мидори-маки»
Завернутый в свежий огурец рис с креветкой, сёмгой, авокадо
20/10/8
Суши «Дункан»
С мясом краба
20/10/8
Суши «Осидзуси»
С сыром филадельфия, свежим огурцом, филе семги, тунцом с креветкой
190/8
Суши «Сакэ но Кунсей» острые
Подкопченная сёмга
20/25/8
Ясай Маки
Из свежих овощей: огурцы, перец, пекинская капуста с листом салата
Сашими
Сашими «Саке»
Сёмга
Сашими «Саке но Кунсей»
Подкопчённая сёмга
Сашими «Магуро»
Тунец
Сашими «Унаги»
Копчёный угорь
Сашими «Хотате»
Морской гребешок
Сашими «Эби»
Тигровая креветка
Сашими «Тако»
Осьминог
Сашими "Кани"
мясо краба
Сеты
Фуна Мори Нигири 1
суши: сёмга, тигровая креветка, коралловый окунь, осьминог, морской гребешок, копченый угорь; Авокадо-маки
Фуна Мори Нигири 2
суши: сёмга, подкопченная семга, тунец, тигровая креветка, копченый угорь, тобико зеленая; Текка-маки
Фуна Мори Нигири 3
суши: сёмга, тунец, тигровая креветка, копченый угорь, тамагояки, лососевая икра; Сакэ-маки.
Фуна Мори Сэт Маки
роллы: Радуга, Калифорнийский, Айки с семгой, Айки с угрем, Хотто Эби-маки, Авокадо-маки, Сакэ-маки.
Фуна Мори Сэт 1
роллы: Айки с семгой, Айки с угрем. Суши: икра тобико красная и черная, семга, тамагояки, морской гребешок, тигровая креветка, тунец, копченый угорь
Фуна Мори Сэт 2
роллы: Спайси Сакэ-маки, Кунсей Саке Тамаго маки, Канадский. Суши: икра лососевая, тигровая креветка, семга, тунец, коралловый окунь
Фуна Мори Сэт 3
роллы: Кябия маки, Айки с семгой, Филадельфия.
Салаты
Нантай Сарада
Отварной язык с миксом салатных листьев, перепелиным яйцом, помидорами черри и свежим огурцом заправляется соево-горчичным соусом
Гюнику Ясай сарада
Теплый салат с филе говядины и овощами, обжаренными в ореховом соусе Понзу
Хьёко Сарада
Салат с мясом цыпленка гриль, авокадо, киви, рисовыми хлопьями с имбирной заправкой
Спайси Паку
Салат из семги, мяса краба, авокадо и соусами спайси и спринг с икрой лососевой
Спайси Паку
Салат из сёмги, мяса краба, авокадо и соусами спайси и спринг с икрой тобико красной или чёрной
Акай Икура Сарада
Салат с семгой, капустой брокколи, шпинатом, маринованным корнем сельдерея со сливочно-сырным соусом, красной икрой и водорослями Шио Комбу
Киноко Сарада
Салат с вешенками темпура, миксом салатных листьев, яблоками, огурцами и арахисом. С Соусом "Атари гомо"
Уми Сарада
Салат с креветками, кальмаром лолиго, свежими огурцами, манго, авокадо с соусом Алоэ-Юдзу
Чука Сарада
Из морских водорослей с кунжутом
Закуски
Сиодзуке Сакэ
Малосолёная сёмга
Севиче из гребешка
с грейпфрутом, апельсином и соусом Понзу
Севиче из сибаса
авокадо, манго с цитрусовой заправкой и соусом Юдзу
Умино Сати Ясай Сарада
Закуска из мидий, кальмаров и шампиньонов
Шокуши Ика
Щупальца кальмара в чесночном соусе
Никей
Креветки в кляре с соусом Васаби
Гатагата
Тигровые креветки в хрустящем тесте, обжаренные во фритюре. Подаются с ароматным соусом
Эби Хотто Ниннк
Тигровые креветки в чесночном соусе
Тамагояки
Традиционный японский омлет
Умаки
Традиционный японский омлет с копченым угрем
Тяван Муши "Тори Эби"
Паровой омлет с куриным филе. тигровой креветкой, свежими шампиньонами, бамбуком и перепелиным яйцом
Гёдза
Горячие рыбные блюда
Сибасу Стейку
Чилийский сибас с кунжутным соусом и шпинатом
Цукидзи
Осьминог и морской гребешок в соусе терияки
Аками Ири-Гомо
Стейк из тунца в кунжуте с Тамариндовым соусом
Сакана Охио
Палтус с рыбным бульоном, грибами иноки, морскими водорослями, цукини и кунжутным ароматом
Унаги Жу
Угорь на рисе
Терияки Сакэ
Стейк из семги с соусом "Терияки"
Хотате Черри
Обжаренный морской гребешок с помидорами черри и апельсином в кисло-сладком соусе
Акафуку Эби
Тигровые креветки в сладком соусе розовое счастье
Умино Моно
Мидии, запеченные с сыром мааздам
Умино Кай
Мидии в остром японском соусе
Лолиго
Мини-кальмары, обжаренные на гриле
Тобан Яки с морепродуктами
палтус, креветки, кальмары и морской гребешок, в соусе Тобан с добавлением грибов: вешенки, шиитаке, иноки, сладкого горошка и зеленой фасоли
Кингу Самон
котлеты из семги, фаршированные сыром со сливочным соусом и икрой лосося
Горячие блюда из птицы
Яки Камо но Хатимицу
утка, запеченная в винном соусе, подается с овощным гарниром и японским соусом "Хатимицу"
Камо но Муниники
утиная грудка сувид с грибами: шиитаке, иноки и сладким свежим горошком
Ниватори
Курица в соусе "Терияки"
Тебасаки но Терияки
Жареные куриные крылышки в кисло-сладком соусе
Горячие мясные блюда
Тобан Яки с говядиной
Говядина в соусе "Тобан" и "Кальби" с добавлением грибов: вешанки, шиитаке, иноки и сладкого свежего перца
Кацу Жу
Свинина, панированная и обжаренная во фритюре, с кисло-сладким соусом. Подается с рисом Гохан
Яки Удон
Жареное филе говядины с овощами, маринованным бамбуком и пшеничной лапшой удон
Губа Джоу
Свинина в кисло-сладком соусе
Кохицудзи
каре ягненка в восточном соусе
Десерты
Нара
Шоколадный рулет с фруктами, сладкими взбитыми сливками и сыром Филадельфия
Чеко рору
Шоколадный ролл с фруктами
Тирамису
Изысканный десерт из бисквита, сыра Маскарпоне, с ванильным соусом
Палачинки
Блинный торт с творожной начинкой, ванильно-шоколадным соусом и мороженым
Яблочный штрудель
Слойка с яблоками, корицей, изюмом, миндальным орехом с ванильно-шоколадным соусом и мороженым
Киото
Сырный торт с черникой и семенами чиа